アホらーめん社長の【起業・経営】人生指南

はじめての開業・多店舗化を目指す経営者向け【繁盛飲食店を目指す指南塾】

新のれん分けプロジェクト

【飲食店開業】実は・・・開業する前から使える「経費」を使って、オープン前から節税ってできるんですよ

経費 飲食店経営 飲食店開業 飲食 フランチャイズ 加盟 ラーメン屋開業 ラーメン店開業 失敗 こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 今日は、飲食店開業に関しての 【開業前に使ったお金も経費にできる!】 に関してのお話。 将来、飲食店…

【飲食店開業】はじめての創業融資のポイントはこの3つ!これでダメならもう終わり。

【創業融資 ラーメン屋開業 ラーメン店開業 飲食店経営 飲食店開業 飲食 フランチャイズ 加盟 失敗】 こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 『創業融資は申し込んで、一度断られたらアウト。もう他からも借りられない』 『お店をオープン…

【飲食店開業】はじめての中古厨房機器購入の秘訣

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 飲食店を開業する際には、厨房は『完璧に』する必要はないです。汚いのはもちろんダメ。清潔は大前提。厨房はお客さんからは見えない。だったら、お店づくりの際、できるだけ予算をかけないで作るべ…

【ラーメン屋開業】ラーメン店のメインターゲットはココを狙えば売れるのだ~!

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 今日は、ラーメン屋は、メインターゲットの『○○マン』を取り込めば70%は成功したも同然!というお話です。 えっ?!『○○マン』って、もしかしてあのっ?!・・・ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ※今日のお話…

飲食店開業で失敗する人の共通点【3つの勘違い】

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 今日は、はじめて飲食店を開業する際に、「これは、絶対やった方がいいんだろう」という勘違いのお話です。 これは、基礎的なことだけども、やってしまう人も多い。 今日は、そんなお話です。 ◇◇◇◇◇◇…

【飲食店経営】経営者はやっているお金の『稼ぎかた・使いかた』3つの方法

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 今日は、 『お金は何のためにあるの?』 『お金の使い方で人生決まる』 についてのお話。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ※今日の話は、動画でもお話ししてますので、こちらもご覧ください^^ ↓【経営者はやって…

【飲食店経営】サービス業の本質はコレ!これやらないから失敗する!

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。接客やサービスの本やセミナーで、「お客さんを第一に大切にしましょう!」みたいなことを言います。これは間違えじゃないし、サービス業では一番大切なこと。でも、この「お客さんを第一に大切にする…

【飲食店経営】店がつぶれる一番の理由はコレ!『日次決算のススメ』

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ※今日の話は、動画でもお話ししてますので、こちらもご覧ください^^ ↓【店がつぶれる一番の理由はコレ!『日次決算のススメ』】 YouTube ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 三國 清三 氏(フレ…

【飲食店経営】成功している経営者の『習慣化』のコツを1つ盗んじゃいました・・・

こんにちは!【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。突然ですが、みなさんは、『習慣化』は得意でしょうか?自慢にならないけど、昔の僕はめちゃくちゃ苦手でした。三日坊主どころか、「半日坊主」レベル・・・。 今日は、《成功している経営者の習慣化の…

【飲食店開業】はじめての飲食店を『法人設立』でやると失敗する2つの理由(個人事業主のススメ)

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 今日のお話は、飲食店をはじめる時は、必ず『個人事業』ではじめるべき! の話。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ※今日の話もyoutubeの方でお話ししてますので、こちらもご覧ください^^ ↓【はじめての飲食店を『…

【飲食店経営】この3つがあれば『飲食店多店舗化』は成功する(上)

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 これを読んでくださっている皆さんは、将来、はじめての飲食店を開業することを夢見ているはず。 そんなみなさんに、「まだ早いよ~」と思われるかも知れないけども、今日は、『飲食店の開業は、2店…

【飲食店開業】ラーメン屋の本当のライバルはあの○○屋。

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 《飲食店は10年で9割がなくなる》《毎年5件に1件廃業する》《ラーメン屋は、毎年開業と同じ数の廃業がある》 皆さんもこんな話をどこかで聞いたことがあるかも知れません。この数字は、公式なところ…

飲食店開業のプロは知っているが教えない「はじめての開業は【半居抜き】で成功する」

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 今日は、『飲食店開業のプロは知っているが教えない半居抜き』に関しての話です。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ※今日の話もyoutubeの方でお話ししてますので、こちらもご覧ください^^ ↓飲食店開業のプロは知…

【飲食店開業】店舗を持たずに飲食店を経営 低リスクな「間借り的もどき型開業」の方法【ラーメン屋開業 ラーメン店開業 フランチャイズ 加盟 失敗】

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 新しい「間借り的もどき型開業」 今日は「間借り的もどき型開業」のお話です。たぶん僕の勝手な造語です(笑飲食店を開業する場合、結構な資金がかかります。フランチャイズなどでは、1500万円~3000…

【飲食店経営】直感力アップが成功への道「日常生活で簡単にできる5つの直感力の磨き方」

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 今日は、『成功者としての直感力を研ぎ澄ます5つの方法』に関しての話です。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ※今日の話もyoutubeの方でお話ししてますので、こちらもご覧ください^^ ↓【直感力アップが成功への道…

飲食店開業前にやらなくてはいけない義務はこの「5コだけ」

(写真:『麺屋 本日も晴天です』のオーナーと奥さん 市川市相之川3-1-26 SIRIUS相之川 1F) こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 今日は、飲食店開業に関しての 『飲食店開業前にやらなくてはいけない義務はこの5コだけです!』 という…

【飲食店開業】飲食店の融資を満額で受けるには、「経験」をこうやって作り込むんです。

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 今日は、飲食店開業に関しての融資。 そして、その融資の中でも「経験」に関しての話です。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ※今日の話もyoutubeの方でお話ししてますので、こちらもご覧ください^^ ↓【飲食店の融…

【飲食店開業】はじめての開業でコレやっちゃうから失敗するんだよねー(『飲食店成功の法則』)

こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ※今日の話もyoutubeの方でお話ししてますので、こちらもご覧ください^^ ↓【はじめての飲食店開業で、コレやっちゃって失敗するヤツ】 YouTube◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 「今日オープン…

【ラーメン屋開業】女性スタッフだけのラーメン屋が雑誌に掲載されました!

(『麺屋ゆら』の村山オーナーさん) こんにちは! 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 ここ数日間、出張で新潟県に来ています。 空気がきれいで、野菜も魚もお肉も美味しい!もちろん日本酒も! 朝夕はもう寒いくらいですが、日中は涼しくて、とても…

2020年に飲食店開業を目標にしているならば、『今、やるべきことがこれ!』2020年の飲食店経営 ラーメン屋開業 ラーメン店開業 独立起業 脱サラへの指南。

こんにちは。 【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。 全国的にやっと涼しくなってきました。そして、まさに“ラーメン屋開業”の季節も到来です。 僕のサポートする『ラーメン屋開業 新のれん分けプロジェクト』のメンバーの方々の開業も年内続いています…

飲食店の厨房の暑さ対策は、オリンピックに影響する?

【抜粋:新のれん分けプロジェクト】 未経験・少ないお金で飲食店・ラーメン屋を開業する『新のれん分けプロジェクト』は、個人の方がはじめて飲食店を開業するための応援プロジェクトです。 2019年9月現在で全国店舗に80店舗以上の飲食店を開業サポートして…

ラーメン屋失敗2000万円の大赤字で撤退

未経験・少ないお金で飲食店・ラーメン屋を開業する『新のれん分けプロジェクト』は、個人の方がはじめて飲食店を開業するための応援プロジェクトです。 2019年9月現在で全国店舗に80店舗以上の飲食店を開業サポートしてきました。 今日のこのブログでは、「…

【令和時代の飲食店の正しいはじめ方】最低賃金1000円時代を生き抜く!

【抜粋:新のれん分けプロジェクト】 未経験・少ないお金で飲食店・ラーメン屋を開業する『新のれん分けプロジェクト』は、個人の方がはじめて飲食店を開業するための応援プロジェクトです。 2019年9月現在で全国店舗に80店舗以上の飲食店を開業サポートして…

飲食店の売上をあげる【7つの具体例】

未経験・少ないお金で飲食店・ラーメン屋を開業する『新のれん分けプロジェクト』は、個人の方がはじめて飲食店を開業するための応援プロジェクトです。 2019年9月現在で全国店舗に82店舗の飲食店を開業サポートしてきました。 今日のこのブログでは、「飲食…

飲食店の売上のカギは「ランチ5人増やす」から。

未経験・少ないお金で飲食店・ラーメン屋を開業する『新のれん分けプロジェクト』は、個人の方がはじめて飲食店を開業するための応援プロジェクトです。 2019年9月現在で全国店舗に82店舗の飲食店を開業サポートしてきました。 今日のこのブログでは、「客数…

成功する飲食店開業は4坪でOK?!

未経験・少ないお金で飲食店・ラーメン屋を開業する『新のれん分けプロジェクト』は、個人の方がはじめて飲食店を開業するための応援プロジェクトです。 2019年9月現在で全国店舗に82店舗の飲食店を開業サポートしてきました。 今日のこのブログでは、「」に…

飲食店開業の資格はこれだけ。

少ない自己資金・小予算で繁盛ラーメン屋を開業する『新のれん分けプロジェクト』は、個人の方がはじめて飲食店を開業するための応援プロジェクトです。 2019年9月現在で全国店舗に82店舗の飲食店を開業サポートしてきました。 今日のこのブログでは、「飲食…

ラーメン屋開業と居酒屋開業は同時にやるべき!

少ない自己資金・小予算で繁盛ラーメン屋を開業する『新のれん分けプロジェクト』は、個人の方がはじめて飲食店を開業するための応援プロジェクトです。 2019年9月現在で全国店舗に82店舗の飲食店を開業サポートしてきました。 今日のこのブログでは、「ラー…

ラーメン屋で確実に売上を2倍にする方程式とは?

『新のれん分けプロジェクト』は小予算・低リスクでラーメン店を開業し、安定的に収入を得ることに焦点をあてた“失敗しづらいラーメン店作り”を目指したラーメン店開業サポートです。2019年9月現在で全国82店舗のラーメン店が開業しました。今日のこのブログ…

ラーメン屋開業で満額融資【3つのポイント】

少ない自己資金・小予算で繁盛ラーメン屋を開業する『新のれん分けプロジェクト』は、個人の方がはじめて飲食店を開業するための応援プロジェクトです。 2019年8月現在で全国店舗に82店舗の飲食店を開業サポートしてきました。 今日のこのブログでは、「飲食…