こんにちは。
新のれん分けプロジェクトの矢田です。
飲食店をはじめるならSNSは必須。面倒くさいとか、きらい、苦手だとか言っている場合じゃないです!
今日はその中でも最低限はこれをやっておきましょう!というお話です。
でも、本当はこの2つ以外に「○ラ○」が本当は一番効果があるんだけどな・・・
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※今日のお話も動画で簡単に解説して
ますので、こちらもご覧ください^^
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【はじめての飲食店開業、すぐにこの2つを始めた人が成功する!】
YouTube
【ラーメン屋開業 ラーメン店開業 飲食 飲食店経営 フランチャイズ 加盟 失敗】
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飲食店を将来やりたい、もしくはもうやっている方は、今のご時世SNSは必須。
「まだ、やってません」の選択肢はもう存在しないのです。
でも、とは言え、何をやればいいのか?とても全部のSNSをやるのはシンドイよ・・・だと思います。
そんな方は、まずはこの2つは最低限はじめましょう。
1、ツイッター
2、インスタグラム
です。
ご存知のとおり、ツイッターは、「つぶやき」を通じてフォローを増やし、「拡散」の能力に長けています。
で、インスタは「インスタ映え」という言葉もあるように「画像(もしくは動画)」でファンを増やしてゆくもの。こちらも拡散の要素はあります。
なので、「お店の存在」を知ってもらうにはこの2つが「手っ取り早い」のです。完全無料ですし。
ツイッターは、最大でも140文字しか打てないので、短い文章で大丈夫。
インスタは写真だけで文字はなくてもOK(写真にはこだわる必要はある)。
なので、SNSに不慣れな人でも、比較的取っつきやすいので、是非ともおすすめです。
で、SNSついでなのでお話しますが、
ツイッター、インスタを始めました!という方は、是非とも次はフェイスブック、ユーチューブなどにもチャレンジをして欲しいです。
フェイスブックは知り合いにしかアナウンスできないけど、強い関係性のある人に訴求できる媒体です。
ユーチューブは、僕のチャンネルも見てくれているかと思いますが動画での配信。拡散もするし販売もできる媒体です。
でも、ユーチューブは僕もやってみて、他のSNSよりも「色々な意味」で難しさも感じています(汗
とはいえ、動画の効果は、他のSNSとは違い「スゴイ」ものも感じているので、みなさんにも是非とも、勉強して、時間も使ってユーチューブにチャレンジして欲しいです!
そして更には、これらは「今日からやる」べきなんです。
・まだ開業できるとは決まってないし・・・
・物件がまだだし・・・
・オープンしてからでも・・・
では正直遅い。
今日から、「○○のラーメン屋開業日記」や「○○のカフェ開店大作戦」などと銘打って、
●実際に店舗を見に行ってきた
●実際に食器買いに来た
●開業の参考になる店に行ってみた
●経営の勉強のためにこんなセミナー行ってきた
なんでもいいので、開業にまつわることを発信するんです。
そして、これらは何のためにやるのか?
それは、あなたやお店の「ファン」を作るため、なんです。
飲食店やサービス業って、実は「ファンビジネス」。
●SNSでよく見るようになる
↓
●次第に「ファン」になる
↓
●オープンの時には必ず来店する
↓
●オープン後も継続してゆく
↓
●マスコミの目に留まる可能性が高まる
※私がサポートした多くのお店が、実際にマスコミに取り上げられています。
このスパイラルを構築する必要があるのです。
今日は、というSNSにチャレンジしましょうね!という話でした。が、最後にひとつだけ・・・
昨今、猫も杓子も「SNS」のことばかりですが、飲食店で一番効果があるのは、今も昔も実は「チラシ」!
なので、オープンしてからのチラシは、定期的に発行すれば、間違いなくお店の売上に貢献してくれます。
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※「チラシ」の詳しいお話は、別の動画でも話してるので、そちらを参考にしてください。
【簡単なチラシでクチコミをおこす方法は、このチラシをパクってください】
youtu.be
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実は、すべての媒体は「ファンづくり」のためのものなのです。
なので、どれからでもいいのです。
是非ともやれるものからチャレンジしてみて下さいね!
今日もご覧いただきありがとうございました
それでは、また!
【新のれん分けプロジェクト】
矢田 裕基
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