矢田ヒロキのラーメン社長【飲食店開業】チャンネル

はじめての飲食店開業を目指している人向けに、小予算でリスクを低く開業することで、失敗しづらいお店作りができる「コツ」をお伝えしています。

【飲食店経営】クチコミには法則がある!リピーターを増やす最強の『おばちゃんの口コミ8つの法則』

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こんにちは。

【新のれん分けプロジェクト】の矢田です。


みなさんはご存知でしたか??

 

口コミを起こすには法則があることを・・・

 

その名も【オバちゃんの口コミ”8つの法則”】


世のオバちゃん(失礼!)たちは、実に素晴らしいビジネスマーケッターでもあるのです!


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※今日のお話もユーチューブ動画で
解説してますので、こちらもご覧ください^^
   ↓
【クチコミには法則がある!リピーターを増やす最強の『口コミ8つの法則』

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【クチコミ 口コミ 飲食店 フランチャイズ 加盟 ラーメン レストラン 開業 経営 起業 独立 脱サラ 失敗】

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『おばちゃんの井戸端会議』は」ただそのへんに突っ立って、あることないことを、ぺちゃくちゃぺちゃくちゃ、おしゃべりをしているだけではないことが判明しました!

 

そこにはしっかりとした法則に基づいての『クチコミによる伝達』が存在していたのです。

 

これは飲食店に行列を作るためのマーケティングにおいても非常に重要なこと。

 

では、その内容を早速ご紹介します!

 

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【オバちゃんのクチコミ”8つの法則”】 

 

【法則1】サイズ・ボリュームがすごい
(食べきれないほどいっぱいだったわよ!はみ出るくらい乗ってたわよ!)

 

【法則2】演出がある
(目の前で1人ずつ焼いてくれるんだよ!炎が”こんなに”すごいのよ!)

 

【法則3】ギャップ・驚き
(場所が悪いけどいつも混んでるわよ!あの店って入った途端にね…。細マッチョ)

 

【法則4】価格と価値とその理由
(値段の割には美味しいわよ。築地の魚卸会社がやってる定食屋なんだってさ!)

 

【法則5】こだわり・専門・限定
(満足したものができない日は店を休むんだって!
木曜日のランチに行くと○○をサービスしてくれるのよ!)

 

【法則6】予想外のサービス・特別感
(顔を覚えてくれたみたいで、デザートをサービスしてもらったわ!)

 

【法則7】店主や店員のキャラクター
(あそこの店主って元プロボクサーで、店内に有名選手との写真が貼ってあんのよ!
あの店のご夫婦はとっても愛想がよくて、行くだけでほっこりするわよ!)

 

【法則8】○○向け
(小さな子どもがいる家族はいいわよ。だって…!
学生向けの”スペシャル学生ラーメン”ってのがスゴイらしいわよ!)


以上の8つ。
スゴイですよね・・・。


是非とも、皆さんも、お店を開業する時はこの【8つの法則】のいくつかを入れて「自店の強み」を構築してください!

 

それだけで、勝てる確立がグンッと上がりますよ!

 


今日もありがとうございました。


それでは、また!


【新のれん分けプロジェクト】

矢田 裕基

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